ALT EMPORDA

Terre de contrastes

Aiguamolls del Emporda


L’Alt Empordà est une région d’une grande richesse culturelle et environnementale, très marquée par sa situation géographique dans l’angle nord-est de la péninsule ibérique, ce qui l’a converti en une zone de transit (personnes, marchandises, etc.). Ses frontières naturelles sont les Pyrénées, la mer Méditerranée, la plaine de l’Empordà, qui la relie au Baix Empordà, et la région de Alta Garrotxa. Toutes ces caractéristiques contribuent à faire du paysage de l’Alt Empordà un lieu unique qui réunit la mer et la montagne, et qui conjointement avec la tramontane, le vent du nord, ont marqué la culture, la gastronomie, les métiers traditionnels et l’état d’esprit de la population, qui y vit depuis des milliers d’années.

Parmi les éléments de notre histoire les plus remarquables à visiter se trouvent les dolmens et les menhirs de la région de l’Albera et du cap de Creus, les vestiges gréco-romains d’Empúries et la citadelle de Roses. De l’époque médiévale, il subsiste des églises romanes, le monastère de Vilabertran et celui de Sant Pere de Rodes, le plus représentatif. Des époques ultérieures, il reste la cathédrale de Castelló d’Empúries, de style gothique, la fortification du Château de Sant Ferran à Figueres et quelques bâtiments modernes, jusqu’à l’époque contemporaine, avec le génie de Salvador Dalí et son théâtre-musée de Figueres et sa maison de Portlligat.

Mais tous ces monuments ne peuvent pas être compris sans l’environnement de l’Empordà, dont une grande partie est protégée. Le parc naturel des Aiguamolls de l’Empordà, celui du cap de Creus, unique parc maritime et terrestre, le parc naturel de l’Albera et la région de Bassegoda. D’un autre côté, un composant important de l’Alt Empordà est la gastronomie de la mer et la montagne, le “suquet” de poisson, l’oie aux navets, les “brunyols” de l’Empordà et comme produits remarquables, les vins d’appellation d’origine Empordà, les anchois de l’Escala, l’huile des moulins de la région, la saucisse catalane douce, etc.
Toutes ces caractéristiques font de l’Alt Empordà une terre accueillante prête à vous recevoir

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